Rohschinken

Räucherlende roh gepökelt - ca. 400gr

Eine Rohschinkenspezialität aus dem zarten Schweinefilet, mild und trocken gesalzen, über Buchenholz geräuchert.

Grundpreis: 1kg/19,99EUR

Inhaltsstoffe: Schweinefilet, Nitritpökelsalz, Zuckerstoffe, Rauch

Web-Preis: 7.99 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.52 EUR)


Hausmacher Wurstspezialitäten

Räucherspeck - ca. 1kg

Unser Räucherspeck stammt von deutschen Schweinen, er wurde trocken eingesalzen und kalt geräuchert.

Grundpreis: 8,99EUR/1kg

inhaltsstoffe: Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Zuckerstoffe, Rauch

Web-Preis: 7.99 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.52 EUR)


Fertiggerichte

Sauce Bolognese - 400gr Dose

Unsere selbstgemachte Sauce Bolognese schmeckt nach fruchtigen Tomaten und bestem Schweinehackfleisch, verfeinert mit Kräutern.

Grundpreis: 8,00EUR/1kg

Zutaten: 45% Schweinehackfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Tomatenpulver, Stärke, Kräuter, Gewürze

Web-Preis: 3.49 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.23 EUR)


Rohschinken

Schinkenspeck am Stück ca. 400gr

Für unseren Schinkenspeck werden nur die besten Fleischteile ausgesucht

und trocken eingesalzen. Dadurch erhält er sein spezielles Aroma.

Grundpreis:12,99EUR/1kg

Inhaltsstoffe: 1/10/12/24

Web-Preis: 5.20 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.34 EUR)

Schwarzgerauchter Karreespeck- ca. 1kg

Der Karreespeck wird aus ausgesuchten Karreestücken mit Fett und Schwarte hergestellt. Er wird trocken eingesalzen, mild gepökelt und anschliessend schwarzgeräuchert. Eine deftige Spezialität!!!

Grundpreis: 16,99EUR/1kg

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Natursteinsalz, Rohrohrzucker, Gewürze, Rauch

Web-Preis: 16.99 EUR
(enthaltene MwSt.: 1.11 EUR)


Kochwurst

Schwarzwurst mit Chili - ca. 280gr.

Die Chili-Schwarzwurst ist eine Blutwurst mit hohem Magerfleischanteil. Das besondere Etwas erhält sie durch die Würzung mit Chili und Jalapeno. Die Schwarzwurst schmeckt frisch und abgehangen, mit angenehmer Schärfe.

Grundpreis: 11,90EUR/1kg

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Schweinebacken, Blut, NPS, Brühe, Leber, Gewürze, Zwiebeln, Rauch

Web-Preis: 3.40 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.22 EUR)


Fertiggerichte

Soljanka in der Dose- ca. 400ml

Die beliebte Suppenspezialität- versandfreundlich in der Dose.

Die Soljanka besteht aus angerösteten Brühwurst-und Bratenwürfeln, Zwiebeln, Tomaten, sauren Gurken und Paprika

Servieren sollte man die Soljanka mit einem Schuss saurer Sahne und Zitronenscheiben.

Grundpreis: 7,50EUR/1kg

Inhaltsstoffe: Brühwurst; Brühe, Tomaten, Zwiebeln,Suppengrün,Stärke, Gewürze

Allergene Stoffe: Sellerie

Web-Preis: 2.99 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.20 EUR)


Hausmacher Wurstspezialitäten

Spare Ribs, heissgegart - ca. 1kg

Für unsere Spare Ribs werden nur ausgesuchte Kotlettrippchen verwendet.

Diese werden mild gepökelt und in einer würzigen Marinade eingelegt.

Dann werden die Spare Ribs heissgegart.

Sie können die Spare Ribs im Backofen oder in der Mikrowelle einfach aufwärmen- fertig.

Grundpreis: 9,99EUR/1kg

Inhaltsstoffe: 1/10/12/16/17

Web-Preis: 9.99 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.65 EUR)


Thüringer Spezialitäten

Thüringer Kloßmasse- 750gr

Die Thüringer Kloßmasse wird aus frisch geriebenen Kartoffeln hergestellt.

Aus einem Beutel Kloßmasse von 750gr erhält man 4-6 Klöße, wer möchte kann in die Mitte der Klöße noch in Butter geröstete Semmelwürfel geben- besonders lecker!!!!

Die Kloßmasse ist ca. 10-14 Tage im Kühlschrank haltbar, das genaue MHD steht immer drauf ,man kann die Kloßmasse auch sehr gut einfrieren.

Grundpreis: 1,89EUR/kg

Web-Preis: 1.60 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.10 EUR)


Hausmacher Wurstspezialitäten

Thüringer Knackwurst im Ring - ca. 300gr

Unsere Hausmacher Knackwurst wird noch in traditioneller Warmfleischverarbeitung hergestellt.

Nur so erhält sie ihr unverwechselbares Aroma, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch.

Grundpreis: 12,99EUR/1kg

Inhaltsstoffe: 1/4/12/14/16/17/23/24

Web-Preis: 3.99 EUR
(enthaltene MwSt.: 0.26 EUR)