Willkommen

unser Fachgeschäft befindet sich in Eisenach (Thüringen), am Fusse der berühmten Wartburg.

Bereits in der 4. Generation werden bei uns Hausmacher Wurstspezialitäten nach überlieferten Familienrezepten produziert.

1920 eröffnete in Ruhla, einer kleinen Bergstadt ca. 20 km von Eisenach entfernt, die Fleischerei Kahlert.

1960 wurde das Geschäft an den jetzigen Standort, die Frankfurter Str. in Eisenach, verlegt.

 

Um als kleiner Familien-Handwerksbetrieb Bestand zu haben, ist unser Hauptanliegen Qualität statt Quantität.

Wir produzieren nach traditionellen Rezepturen unter Verwendung frischer Zutaten und Rohgewürzen.

Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe werden in unserer Hausmacher Wurst weitestgehend vermieden.

Unser Frischfleisch beziehen wir aus der heimischen Region von ausgesuchten landwirtschaftlichen Betrieben.

Unser Ladengeschäft haben wir 2018 geschlossen, betreiben aber weiterhin unseren Onlineshop mit Spezialisierung auf Rohwurst, Rohschinken und verschiedene Dauerwaren in Gläsern und Dosen.

 

 

 

Partyservice